appartement 21

Bienvenue chez moi, il y a à boire et à manger, de la sape, des livres et du bon son. Les Clés sont sous le paillasson.
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#OOTD 4

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Chemise + jupe H&M

Collants + Low boots Monoprix

 

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Brownie
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Les brownies du pain quotidien (fiche recette inside)

 

Brownie

 

Ingrédients :

250g de beurre

250g de chocolat noir

250g d´œufs entiers (4 à 5 selon la taille)

150g de sucre

25g de farine (3c à soupe)

75g de noix coupez en morceaux (ou pas selon vos envies)

 

  1. Préchauffez le four à 140 degrés
  2. Hachez grossièrement le chocolat en morceaux. Faite le fondre avec le beurre. Mélangez bien , versez dans un grand bol.
  3. Incorporez a la spatule la farine tamisée et le sucre préalablement mélangés
  4. Ajoutez les œufs entiers, mélangez et incorporez les noix coupez en morceaux. laissez reposer 30min
  5. Dressez dans des petits moules individuels.
  6. Faire cuire pendant 25min.

 

Ces brownies étant très riches en beurre et en chocolat ils se conservent parfaitement une semaine à température ambiante dans une boite en métal.

 

Fiche recette

Brownies

 

Mimi

 

coachella2014
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Coachella comme si tu y étais

Coachella ou le Festival controversé. Pour les détracteurs ce n’est qu’un ersatz de Woodstock où des starlettes se tremoussent en micro short et cropped tee avec pleins de fleurs dans les cheveux, en espérant gagner en « hipster credibility ». Je vous laisse juger…

lookscoachella2014

Moi, je préfère me concentrer sur la programmation et partager avec vous les sets qui, selon moi, représentent le mieux cette saison 2014.

Cette année a surtout été marquée par le grand retour du duo légendaire Outkast (avec un André 3000 méconnaissable sans son look androgyne, en passant).

Outkast @ Coachella 2014 (Part I) HD 1080p par ffraudio

Pharrell Williams a eu la bonne idée d’inviter pleins de guests avec qui il a signé ses plus grands tubes (Busta Rhymes, Gwen Stefani, Snoop Dog…) pour nous faire un peu oublier son extinction de voix…

Pharrell Williams @ Coachella 2014 (HD 1080p) par ffraudio

La performance de Nas n’était pas mal du tout et on a eu droit à un duo punchy avec Mr Beyoncé. Cette dernière s’est d’ailleurs déchaîné aux côtés de sa soeur Solange sur le morceau « Losing You ».

Nas

Solange & Beyoncé live @Coachella 2014

Lorde a donné un show un peu… perché! Mais il fallait s’y attendre, non?

LORDE – Live At Coachella In California (Full… par UnderProject

 Dans un autre registre, Arcade Fire et MGMT on aussi mis le feu au désert californien. D’ailleurs, Léo Di Caprio s’est lâché sur MGMT, régalant le public d’une chorégraphie digne de… j’en perds mes mots! Je vous laisse apprécier!

Arcade Fire – Coachella 2014 – full show par nicsleone

MGMT LIVE @Coachella 2014

Leo Di Caprio

Pour finir, une découverte « Girl Power », Warpaint et leur pop rock efficace. Je ne connaissais pas du tout, je ne suis pas fan mais j’aime bien l’idée du groupe entièrement féminin qui envoie le steak!

 

 Warpaint Live @Coachella 2014

 

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Opening ceremony rend hommage a René Magritte

La marque américaine; Opening Ceremony, lance une collection capsule inédite inspirée de douze tableaux emblématiques du peintre surréaliste René Magritte, disponible en mai prochain.

 

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Après sa récente collaboration avec Spike JonzeOpening Ceremony continue son invitation au voyage artistique et lancera en mai une collection capsule en hommage aux œuvres surréalistes du peintre René Magritte.

Pour imaginer cette ligne de prêt-à-porter et de chaussures, le concept-store américain a fait appel aux talents des maisons Manolo BlahnikBirkenstock et Vans pour collaborer à ce projet unique. Fidèle au travail original de l’artiste belge, la collection déclinera douze de ses plus célèbres peintures en pièces collector, à l’image du tableau Shéhérazade revu en une robe et un blouson d’aviateur brodés de perles. Quant au créateur espagnol Manolo Blahnik, il a dessiné pour l’occasion une paire exclusive de stilettos à partir du tableau Le coup au cœur.

Une rencontre au sommet entre art et mode, suivant la tendance impulsée aux collections printemps-été 2014.

Cette capsule unique sera disponible en boutiques et sur le site www.openingceremony.us

Stay tuned… appartement21 sera a New York en Mai prochain pour des images exclusives! En attendant voici un petit aperçu des pièces que nous avons sélectionnées.

Mimi

 

Unknown

 

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Le tonic du matin (fiche recette inside)

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Les Ingrédients :

-        Lait de coco (25cl)

-        1 yaourt

-        1 banane

-        Muesli (50g)

-        Framboises (une dizaine)

La Recette:

Mixer la banane avec le lait de coco et un yaourt puis y ajouter le muesli de votre choix.

Verser le tout dans un grand verre et parsemer le dessus de framboises fraîches.

Une grosse cuillère pour déguster le tout et voilà c´est prêt !

Plein de vitamines pour bien commencer la journée (inspiration du Crunola du Pain Quotidien)

Mimi

Fiche recette: Tonic

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Le gâteau de savoie de mamie (fiche recette inside)

 Ingrédients / pour 6 personnes

  • 4 œufs (environ 240 g)
  • la moitié du poids des œufs en sucre  (environ 120 g)
  • le quart du poids des œufs en farine     (environ 60 g)

 

Réalisation

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 45mn
  • Temps Total : 1h05

 

Préparation :

1) Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Ajouter la farine et bien mélanger.

2) Battre les blancs en neige. Mélanger le tout sans casser les blancs en soulevant bien et en aérant.

3) Beurrer le moule et tapisser de sucre en poudre. Il va se former une croûte fine autour du gâteau très léger. Verser la préparation précédente dans le moule.

 

Faire cuire th 5 ou 6 pendant environ 45 min ; ne pas ouvrir le four pendant la cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

 

Mimi

 

Fiche recette

Gâteau de Savoie

 

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